1.購(gòu)買(mǎi)有農(nóng)業(yè)部門(mén)檢疫合格證明的活禽及冷凍禽。
2.注意飲食衛(wèi)生，加工、保存食品時(shí)要生熟分開(kāi)；禽肉、蛋類等食品應(yīng)煮熟煮透后食用。
3.注意個(gè)人衛(wèi)生，搞好家庭和周?chē)h(huán)境衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4.農(nóng)村要科學(xué)、規(guī)范散養(yǎng)家禽，避免直接接觸和食用病死禽畜。