2020年伊始，這場戰(zhàn)“疫”打亂人們習慣的生活。
疫情發(fā)生后，我院立即進入“一級戰(zhàn)備狀態(tài)”，廣大“白衣天使”日夜奮戰(zhàn)，他們的精力和目光聚焦疫情防控一線，被稱為勇敢的“逆行者”。
作為職工的“幸福港灣”，醫(yī)院膳食科聯(lián)手營養(yǎng)科，用美食助力抗冠，營養(yǎng)支持戰(zhàn)疫，為前線抗疫戰(zhàn)士，送去一波又一波溫暖，為“逆行者”們加油助力。
人間有愛，共抗疫情。社會愛心人士捐贈的食品物資如潮水般送到醫(yī)院，膳食科負責組織分發(fā)，牛奶、小吃、泡面、水果……堆積如山的物資，膳食科上下一心，組織了一支精干的分發(fā)隊伍，為抗疫一線、為病區(qū)送去溫暖。
抗疫期間，膳食科和營養(yǎng)科每天都為一線特殊病房醫(yī)護人員精心準備伙食，營養(yǎng)科負責菜品的營養(yǎng)搭配指導，膳食科負責菜品的制作包裝運送。
保障臨床抗疫一線的同時，膳食科對職工餐廳的伙食供應(yīng)也沒懈怠，每周一至周五都會推出各類鹵菜，小吃甜點等美食在餐廳窗口售賣?！斑@就是我們的團隊，謝謝食堂大廚們，也謝謝醫(yī)院對我們的關(guān)愛，給我們力量，讓我們能堅持對抗這場戰(zhàn)疫?！币晃蛔o士在抗疫日志這樣寫到。
“民以食為天”疫情期間，膳食科竭盡所能制作了各種美食，用自己的所長給前線帶來力量和溫暖。普通的我們無法到達正面戰(zhàn)場與病毒作戰(zhàn)，我們只能做好我們的后勤工作，戴口罩，勤消毒，給大家一個安全的就餐氛圍和愉快的就餐心情，致敬白衣天使！致敬最美逆行者！致敬抗擊疫情的每一個人！
（膳食科 孫水翔）